Très bon: à mi-chemin entre le pain aux céréales et le pain de mie, la composition est très bonne (à la différence du pain de mie) et les valeurs énergétiques correctes. L’alliance pain/pain de mie, plus diet et sain que les pains industriels habituels. J’en […]

[4 pièces] Pâte à pain/pizza – 125g de farine T65 + un peu pour le plan de travail – 1/2 sachet de levure de boulanger – de l’eau tiède (je ne la mesure pas, je fais souvent à l’œil, mais il faut au moins 100ml) […]